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土城管理所:开展“品位生活 烘焙快乐”主题烘焙培训

编辑日期:2021-09-07 17:11  来源:土城管理所  作者:姜谷平

为丰富员工的业余文化生活,进一步提升员工幸福感,加强员工之间的沟通交流,9月6日,土城管理所工会小组组织员工在职工之家开展“品位生活 烘焙快乐”为主题的烘焙培训,让员工体验自主动手的乐趣。

本次培训主要分为曲奇饼干和蛋糕的制作。员工们怀着好奇和热情,认真学习起来,烘焙老师从食材的选购讲起,将材料配比、制作细节的把握、烘焙温度控制等每一个步骤都讲解的非常细致,员工们纷纷化身为美食达人,迫不及待的动起手来,打黄油、加糖霜、拌面粉、搅鸡蛋、抹奶油、装裱花……一个个忙的热火朝天,员工们充分发挥想象力把自己的蛋糕装饰成独一无二的样子,把曲奇饼干压成形态不一的模样,香甜的味道在空气中弥漫着,灿烂的笑容在每一张脸上绽放着。跟随着烘焙老师的一步步指导,曲奇饼干出炉了,蛋糕也制作成型了,员工们拿出手机记录下珍贵的画面。“平时上班没时间,自己也没精力学习这些新鲜技能,今天这个培训非常好,又能吃还能学,我要把自己做的饼干带回去给家里人尝尝”收费班长周琳说道。

此次培训的开展,不仅使员工们体验到了烘焙带来的乐趣,同时增进了员工之间的友谊,下一步,管理所工会小组将继续开展丰富多彩的培训活动,进一步提升员工幸福感、归属感。

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制作曲奇饼干

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制作蛋糕

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成果展示

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